RANMEN

รันเมน เป็นร้านโซบะที่มีเสน่ห์ซึ่งสืบทอดประเพณีของร้านโซบะเก่าแก่ที่มีประวัติศาสตร์ ในขณะเดียวกันก็ท้าทายความเป็นไปได้ใหม่ ๆ ของโซบะ ภายในร้านกว้างขวางและมีบรรยากาศที่เงียบสงบ ทำให้สามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารได้อย่างสบายใจ ร้านนี้เป็นสมาชิกของกลุ่มไม้ถ้วยที่มีชื่อเสียงในด้านเทคนิคตั้งแต่สมัยเอโดะ และมีส่วนร่วมในการถ่ายทอดและพัฒนาทักษะโซบะ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง โซบะมิโซะที่มีรสชาติกลมกล่อมและปลาหมึกทอดที่มีกลิ่นหอมอันยอดเยี่ยม ซึ่งเข้ากันได้ดีกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์