The Kerala

เดอะเคอราลาเชี่ยวชาญในการทำอาหารเกรละและอาหารใต้ของอินเดียแบบดั้งเดิม โดยมีโดซาที่กรอบ แอปปัมที่นุ่ม และแกงที่มีเครื่องเทศเข้มข้นซึ่งได้รับการชื่นชมจากแขก อาหารมีรสชาติสดใหม่ ปรุงรสได้อย่างลงตัว และมีซอสที่ทำจากมะพร้าวที่โดดเด่น ห้องอาหารมีความเรียบง่ายแต่สว่างสดใสด้วยภาพจิตรกรรมฝาผนัง และบรรยากาศที่มีชีวิตชีวาและคึกคักตรงกับการบริการที่อบอุ่นและใส่ใจ