Redfish

เรดฟิชตั้งอยู่เหนือชายฝั่งทางตอนใต้ของรัฐโอเรกอน มอบทิวทัศน์มหาสมุทรที่น่าทึ่งควบคู่ไปกับอาหารอเมริกันสมัยใหม่ที่เน้นอาหารทะเลเป็นหลัก จานอาหารเช่นกุ้งย่าง ราวิโอลี่ปลาเทราต์รมควัน และสลัดที่จัดเตรียมอย่างพิถีพิถันเน้นวัตถุดิบสดใหม่และการเตรียมการอย่างรอบคอบ ห้องอาหารผสมผสานความทันสมัยแบบอุตสาหกรรมกับงานศิลปะที่คัดสรรมาอย่างดี ขณะที่การบริการที่ใส่ใจและมีความรู้ช่วยเสริมสร้างประสบการณ์ที่มีความเป็นระเบียบเรียบร้อยแต่ผ่อนคลาย