The Palate

เดอะ พาเลตต์มีบริการสลัดแบบบุฟเฟ่ต์, อาหารทะเลสดใหม่ และของหวาน พร้อมทั้งทำซุป, พาสต้า และเนื้อย่างตามสั่ง ซึ่งผสมผสานความเป็นบุฟเฟ่ต์และการรับประทานอาหารระดับสูงได้อย่างลงตัว ลูกค้าไม่จำเป็นต้องลุกจากโต๊ะเพื่อเพลิดเพลินกับการรับประทานอาหารแบบไม่จำกัด และสามารถสนทนาได้อย่างสบายใจ พนักงานที่ใส่ใจจะนำเสนอจานอาหารอย่างราบรื่น ขณะที่ที่นั่งในห้องส่วนตัวทำให้ลูกค้ารู้สึกเป็นส่วนตัวในบรรยากาศของโรงแรม.