The Flats Bistro

เดอะ ฟลัตส์ บิสโทรนำเสนออาหารอเมริกันสมัยใหม่ที่เน้นอาหารทะเลท้องถิ่นจากอลาสก้าและผลผลิตตามฤดูกาล จานอาหารเช่นปลาหินกับริซอตโต้และจานเล็กและใหญ่ที่เตรียมอย่างพิถีพิถันเน้นรสชาติสดใหม่ แขกผู้เข้าพักชื่นชมการบริการที่ใส่ใจและมีความรู้ รวมถึงห้องรับประทานอาหารที่สะดวกสบาย ดาดฟ้ากลางแจ้งมองเห็นทิวทัศน์ธรรมชาติที่มักมีสัตว์ป่าปรากฏตัว เพิ่มประสบการณ์ในการรับประทานอาหาร