Nou Manolin

โนว์ มานอลินเป็นร้านอาหารที่ได้รับการคัดเลือกจากมิชลิน ตั้งอยู่ในย่านเมืองเก่าอาลิกันเต ซึ่งเป็นที่รู้จักในเรื่องบาร์ที่มีชีวิตชีวาและอาหารสเปนแบบดั้งเดิม ซีฟู้ดสดใหม่ ข้าว และการหั่นแฮมที่มีอายุอย่างชำนาญทำให้วัตถุดิบคุณภาพสูงและการปรุงอาหารอย่างพิถีพิถันโดดเด่น แขกผู้เข้าพักให้ความสำคัญกับบรรยากาศที่อบอุ่นและมีชีวิตชีวา รวมถึงบริการที่เป็นมืออาชีพและทั่วถึงโดยทั่วไป