Kappa Sushi Ueda Tsukiji Branch

คัปปะซูชิ อุเอดะจิซุย เป็นหนึ่งในสาขาของเชนซูชิหมุนที่ได้รับความนิยมข้ามรุ่น โดยมีการเสิร์ฟซูชิสดใหม่และอร่อย โดยเฉพาะซูชิแบบสลัดที่ได้รับการสนับสนุนจากแฟนๆ จำนวนมาก ข้าวที่ใช้ทำซูชิมาจากข้าวแบรนด์ในจังหวัดยามากาตะและน้ำส้มซูชิที่ปรับปรุงใหม่ช่วยเพิ่มรสชาติของซูชิให้ดียิ่งขึ้น ภายในร้านมีแท็บเล็ตติดตั้งที่โต๊ะแต่ละโต๊ะ และมีการเสิร์ฟซูชิด้วยรถไฟชินคันเซ็นที่เป็นที่นิยมในหมู่เด็กๆ