The Gallery Restaurant

เดอะ แกลเลอรี เรสเตอรอง เป็นสถานที่ฝึกอบรมที่นักเรียนเตรียมและเสิร์ฟจานอาหารคลาสสิกควบคู่ไปกับเมนูตามฤดูกาล เช่น คืนที่มีการย่างและเกม แขกผู้เข้าพักชื่นชมปลาที่ชุ่มชื้น ปรุงสุกอย่างดี และซอสที่ทำออกมาได้อย่างยอดเยี่ยม พร้อมทั้งเสิร์ฟในปริมาณที่มากและการนำเสนอที่ใส่ใจ บริการอาจรู้สึกไม่ค่อยมีประสบการณ์ แต่ยังคงสุภาพและใส่ใจ ซึ่งสะท้อนถึงบรรยากาศการเรียนการสอนของร้านอาหาร