Gwinizh Du

กวินนีซ ดู เป็นครีปปรีขนาดเล็กที่เชี่ยวชาญในการทำเครป savory (เค็ม) และ sweet (หวาน) โดยใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลจากท้องถิ่น ผู้เข้าพักสามารถทำตามคำแนะนำของเชฟหรือสร้างการผสมผสานของตนเองได้ และสามารถจับคู่กับไซเดอร์ออร์แกนิกจากท้องถิ่นได้ ห้องครัวแบบเปิดและทีมงานที่ใส่ใจช่วยสร้างบรรยากาศที่ไม่เป็นทางการและสนุกสนานในการสนทนา โดยมีการอธิบายเกี่ยวกับอาหารและเครื่องดื่มทั้งในภาษาฝรั่งเศสและภาษาอังกฤษ