Inaka Soba Restaurant Satoyama

田舎蕎麦 里山เป็นร้านโซบะที่ซ่อนอยู่ในเมืองโอกาวะ ซึ่งดำเนินการโดยคุณลุงที่มีความมุ่งมั่นเพียงคนเดียว โซบะที่มีความพิถีพิถันทำจากแป้งโซบะที่ผลิตในจังหวัดฟุกุชิมะ และถูกทำด้วยมืออย่างประณีต โซบะที่มีความหนาและมีความยืดหยุ่นสูงนี้มีลักษณะเฉพาะคือความสดชื่นและความหวานหอมที่น่าดึงดูด แม้จะมีเมนูที่เรียบง่าย แต่ก็มีจานเด็ดที่ดึงดูดผู้มาเยือนจำนวนมาก