Spy C Cuisine

สปาย ซี ควิซีน เป็นร้านอาหารที่ได้รับรางวัลมิชลิน บิบ กูร์มองด์ ซึ่งเชี่ยวชาญในการทำอาหารซูชวนและจีนท้องถิ่นอย่างแท้จริง ห้องครัวมุ่งเน้นไปที่รสชาติที่กล้าหาญและมีหลายชั้นแทนที่จะเน้นความเผ็ดเพียงอย่างเดียว โดยระดับความเผ็ดมีตั้งแต่เบาไปจนถึงร้อนแรงอย่างมาก ตัวเลือกที่เป็นเอกลักษณ์ เช่น หม้อแห้งที่ปรับแต่งได้, จานที่มีกลิ่นยี่หร่าที่หอม, และอาหารที่รมควันด้วยชา แสดงให้เห็นถึงวัตถุดิบคลาสสิกและส่วนที่ผจญภัยมากขึ้น