Hiro Okonomiyaki

ฮิโระโอโคโนมิยากิเป็นร้านที่มีบรรยากาศนอสตัลจิกที่สะท้อนถึงประวัติศาสตร์ของเมืองทานาเบะ จังหวัดวากายามะ โดยเฉพาะ "ชานปง" ที่ได้รับความนิยม ซึ่งใช้เส้นอุด้งและเส้นโซบะ ทำให้มีลักษณะคล้ายกับออมซูบะ เป็นเมนูที่มีเอกลักษณ์และถือเป็นอาหารจิตวิญญาณของเอกาวะในท้องถิ่น เนื้อสัมผัสที่แตกต่างของเส้นทั้งสองชนิดทำให้สนุกสนาน และเข้ากันได้อย่างลงตัวกับซอสหวาน วัตถุดิบที่มีมากมายและรสชาติที่ไม่เบื่อหน่ายเป็นลักษณะเด่น ทำให้ร้านนี้ได้รับความรักจากผู้คนในชุมชนมาเป็นเวลานาน