The Brasserie

เดอะ บราสเซอรี เสนอประสบการณ์แบบบุฟเฟ่ต์ที่มีอาหารอังกฤษคลาสสิก เช่น เนื้อย่าง, จานปลา, สลัด และตัวเลือกสำหรับมังสวิรัติ อาหารเรียกน้ำย่อยและของหวานมีตั้งแต่ซุปและอาหารเย็นไปจนถึงพุดดิ้งร้อน, ชีสเค้ก และชีสบอร์ด การบริการใส่ใจและเอื้อเฟื้อ โดยพนักงานมีความรู้เกี่ยวกับความต้องการด้านอาหาร ห้องรับประทานอาหารอาจรู้สึกเงียบสงบ สร้างบรรยากาศที่สงบและไม่เร่งรีบ