The American

เดอะ อเมริกัน เป็นร้านอาหารระดับหรูใน Crown Center ของเมืองแคนซัสซิตี้ ซึ่งมีชื่อเสียงในด้านการบริการที่ผ่อนคลายและใส่ใจ รวมถึงอาหารอเมริกันร่วมสมัยที่จัดเตรียมอย่างพิถีพิถัน ผู้เข้าพักสามารถเลือกจากตัวเลือกการชิมหลายคอร์สหรือจานขนาดเล็กในเลานจ์ โดยมีจานอาหารที่เน้นอาหารทะเลและวัตถุดิบตามฤดูกาล การตกแต่งภายในที่โดดเด่น ดนตรีเปียโนสด และวิวเมืองที่กว้างขวางสร้างบรรยากาศที่หรูหราสำหรับมื้ออาหารที่ไม่เร่งรีบ