Shad's Catfish Hole

แชดส์ แคทฟิช โฮล เชี่ยวชาญในการเสิร์ฟปลากะพงทอดแบบบุฟเฟ่ต์พร้อมข้างเคียงแบบใต้คลาสสิก เช่น ถั่วพินโต สลัดกะหล่ำปลี ฮัชพัพปี้ และผักดอง ปลากะพงถูกปรุงให้กรอบเบา ๆ และปรุงรสเพื่อให้มีรสชาติที่เข้มข้น ข้างเคียงจะถูกเติมให้มากมายตลอดมื้ออาหาร เป็นธุรกิจที่ดำเนินการโดยครอบครัว มีเมนูที่เรียบง่ายติดอยู่บนผนังและบรรยากาศที่มีชีวิตชีวาและเป็นมิตรที่ดึงดูดแขกที่กลับมาเยือนหลายคน