Ponant Sur Berges

โพนัน ชูร์ แบร์จ เสนออาหารฝรั่งเศสสมัยใหม่ที่มีความคิดสร้างสรรค์ในบรรยากาศที่มีความสง่างามและประณีต โดยมีจานเด่นอย่างหอยเชลล์ที่เสิร์ฟพร้อมครีมทรัฟเฟิล, ทูน่าทาทากิ, และของหวานฟรังค์โทสต์ที่เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งมีรสชาติที่สมดุลและการจัดจานที่พิถีพิถัน นอกจากนี้ยังมีค็อกเทลและเครื่องดื่มหลังอาหารที่เตรียมอย่างตั้งใจ โดยทีมงานที่มีความเป็นมืออาชีพและอายุน้อยจะให้บริการอย่างละเอียดแม้ในช่วงเวลาที่มีผู้คนหนาแน่น