Ise Shigure Main Store

อิเสะชิกราเป็นร้านเก่าแก่ที่ตั้งอยู่ในเมืองคาวานะ จังหวัดมิเอะ ซึ่งรักษาวิธีการผลิตแบบดั้งเดิมมาตั้งแต่ก่อตั้ง ร้านนี้ใช้หอยนางรมและหอยลายซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ขึ้นชื่อของคาวานะในการทำชิกรา煮 (ชิกรานิ) ที่มีความนุ่มนวลและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ทำให้ได้รับความนิยมจากผู้คนมากมาย ทุกจานอาหารเข้ากันได้ดีกับข้าว และยังเหมาะเป็นกับแกล้มสำหรับเครื่องดื่มอีกด้วย รสชาติและเนื้อสัมผัสที่อ่อนโยนช่วยเพิ่มสีสันให้กับโต๊ะอาหารในครอบครัว