Bruny Island Cheese Company

บริษัทชีสเกาะบรูนีเชี่ยวชาญด้านชีสอ่อนและแข็งฝีมือ โดยมีการชิมที่เน้นเนื้อสัมผัสและรสชาติที่โดดเด่น พนักงานที่มีความรู้จะนำทางแขกผ่านช่วงต่างๆ ของชีส โดยมักจะจับคู่ชีสกับเบียร์ของทางร้าน ขนมปังซาวโดว์อบด้วยไฟไม้และจานอาหารที่จัดเต็มช่วยเพิ่มประสบการณ์ในบรรยากาศที่มีชีวิตชีวาและเป็นมิตร