Colin's Coffee

โคลินส์ คอฟฟี่ เป็นจุดหมายในย่านที่มีมายาวนานที่รู้จักกันดีในเรื่องเครื่องดื่มเอสเพรสโซที่ทำอย่างดีและกาแฟดริป ร้านนี้มีขนมอบ เบเกิล และแซนด์วิชง่าย ๆ ให้เลือก พร้อมที่นั่งที่กระตุ้นให้เกิดการสนทนาและการนั่งพักผ่อน ร้านนี้ดำเนินการโดยนักดนตรีท้องถิ่น มีบรรยากาศที่ผ่อนคลายและมุ่งเน้นชุมชน โดยมีหนังสือและหนังสือพิมพ์ท้องถิ่นให้แขกได้อ่านและเพลิดเพลิน