APRÈS-DEMAIN

อาปรี ดูมอง เสนอเมนูชิมสไตล์ฝรั่งเศสสมัยใหม่ในใจกลางบิอาริตซ์ โดยใช้วัตถุดิบท้องถิ่นตามฤดูกาล และมีแนวคิดธีมที่เล่นสนุก เช่น บาปทั้งเจ็ด เมนูอาหารมีให้เลือกหลายคอร์สที่เต็มไปด้วยเซอร์ไพรส์ และแต่ละจานจะได้รับการอธิบายอย่างละเอียดโดยทีมบริการที่ใส่ใจ ห้องอาหารที่เรียบง่ายและการตั้งค่าเทอเรซช่วยเสริมสร้างรสชาติและการนำเสนอที่มีจินตนาการและมีระดับของร้านอาหาร