Torishin

鳥新 เป็นร้านชื่อดังในท้องถิ่นที่มุ่งเน้นการทำยากิโทริ ซึ่งความรักในอาหารย่างนี้สามารถรู้สึกได้จากบรรยากาศของร้าน ภายในร้านมีที่นั่งเคาน์เตอร์เท่านั้น และมีโปสเตอร์เรียงรายแสดงถึงความใส่ใจและคำแนะนำเกี่ยวกับยากิโทริอย่างชัดเจน ยากิโทริที่ถูกย่างอย่างพิถีพิถันมีรสชาติที่ลึกซึ้ง โดยเฉพาะรสชาติของซอสที่มีเอกลักษณ์แตกต่างจากที่อื่น นอกจากนี้ยังมีเหล้าญี่ปุ่นและเบียร์หลากหลายชนิดให้เลือกสรร ทำให้สามารถเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มที่เข้ากันได้อย่างลงตัวกับยากิโทริ