Le Colegram restaurant du Palais de la Cathédrale

ル・コレグラム ตั้งอยู่ในสภาพแวดล้อมทางประวัติศาสตร์ที่มีเกียรติภายในพระราชวังมหาวิหาร โดยนำเสนออาหารฤดูกาลที่มีความประณีต ในครัวจะเน้นไปที่การปรุงอาหารเนื้อและปลาอย่างพิถีพิถัน ซึ่งแขกมักจะชื่นชมความนุ่มและรสชาติของเนื้อวัว ห้องอาหารที่เงียบสงบและมีเสน่ห์ พร้อมการจัดโต๊ะอย่างกว้างขวางและดนตรีเบา ๆ สร้างบรรยากาศที่ผ่อนคลาย บริการที่ละเอียดและอบอุ่นช่วยยกระดับประสบการณ์การรับประทานอาหารให้ดียิ่งขึ้น