ซูชิเฮาส์ ฮิชิ

ซูชิและข้าวหน้าปลาดิบที่ใช้วัตถุดิบจากอาหารทะเลสดใหม่เป็นจุดเด่นของที่นี่ อาหารที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่และมีขนาดใหญ่มีความสวยงามและรสชาติที่ยอดเยี่ยม ปริมาณข้าวและขนาดของวัตถุดิบต่างๆ แสดงให้เห็นถึงความใส่ใจในรายละเอียด โดยเฉพาะข้าวหน้าปลาดิบยูเคะที่สามารถสัมผัสความสดใหม่ได้จนถึงคำสุดท้าย

ภายในร้านมีเสียงดนตรีสามมิเซนไหลเวียนอยู่ บรรยากาศแบบญี่ปุ่นที่เงียบสงบลอยอยู่ในอากาศ ที่นั่งเคาน์เตอร์สามารถมองเห็นการทำอาหารได้ ทำให้คุณเพลิดเพลินไปกับฝีมือของเชฟได้อย่างใกล้ชิด นอกจากนี้ยังมีพื้นที่ที่สามารถใช้เป็นระเบียงได้ ในช่วงฤดูกาลที่ดีคุณสามารถเพลิดเพลินกับการรับประทานอาหารพร้อมกับสัมผัสอากาศข้างนอกได้

ร้านซูชิที่เปิดในปีเรวะปีที่ 1 ซึ่งได้รับความรักจากคนในท้องถิ่น มีการนำเสนอซูชิในสไตล์ใหม่ และมอบความสดใหม่และความพึงพอใจให้กับผู้ที่มาเยือน เชฟหนุ่มนำเสนอซูชิในสไตล์ใหม่ โดยมีการผสมผสานระหว่างประเพณีกับนวัตกรรมในร้านที่น่าสนใจนี้