Soufuren Hyogo

想夫恋 兵庫店 ซึ่งได้รับการแยกออกมาจากเมืองฮิตะ จังหวัดโออิตะ มีประวัติยาวนานถึง 32 ปี เป็นร้านเก่าแก่ที่มีชื่อเสียงในการทำยากิโซบะ โดยใช้วิธีการเฉพาะในการย่างเส้นสดอย่างพิถีพิถัน และมีรสชาติที่โดดเด่นจากน้ำซุปกระดูกหมู ร้านนี้ยังคงรักษารสชาติแบบดั้งเดิม พร้อมเสิร์ฟจานที่เรียบง่ายแต่มีรสชาติลึกซึ้ง