Hoshinoan

星野庵 เป็นร้านอุด้งและโซบะชื่อดังในเมืองโทซุ ซึ่งความสามารถของร้านนี้ได้แพร่กระจายผ่านการบอกต่อจากปากต่อปาก อุด้งมีความหนึบเล็กน้อย และน้ำซุปมีรสเค็มที่พอเหมาะพร้อมกลิ่นหอมที่โดดเด่น สิ่งที่น่าชื่นชมคือเมนูสร้างสรรค์ที่หลากหลาย ซึ่งนอกจากอุด้งและโซบะแล้ว ยังมีอาหารที่แปลกใหม่ให้ได้ลิ้มลอง เป็นร้านที่ชาวบ้านมารวมตัวกันและถูกใจอย่างมาก