Rib

Rib ตั้งอยู่ที่โคจิยะบนเกาะอามามิ มีชื่อเสียงในด้านอาหารตะวันตกที่ใช้วัตถุดิบท้องถิ่น เช่น แฮมเบอร์เกอร์หมูเกาะและซี่โครงหมูย่าง รวมถึงผักตามฤดูกาลที่ย่างอย่างพิถีพิถัน ซอสเดมิกลาสสีดำที่เข้มข้นจากรสชาติของผักและเกลือกระเทียมที่มีกลิ่นบัลซามิกช่วยเพิ่มความลึกซึ้งให้กับจานอาหาร และเข้ากันได้ดีเยี่ยมกับไวน์