Soba Take An Sugihara

蕎竹庵 すぎはら ใช้โซบะที่ผลิตในจังหวัดอิบารากิ โดยดึงกลิ่นและรสชาติออกมาได้อย่างเต็มที่ เส้นโซบะที่สวยงามเป็นแบบอย่างแสดงให้เห็นถึงทักษะที่สูงของช่างทำโซบะ ภายในร้านกว้างขวาง มีบรรยากาศที่สะดวกสบายเหมือนกระท่อมในภูเขา และคุณสามารถเพลิดเพลินกับโซบะที่ทำอย่างพิถีพิถันในบรรยากาศที่เงียบสงบนี้ได้