Shirley's Sante Fe Cafe

ชาร์ลีส์ แซนเต้ เฟ คาเฟ่ เสิร์ฟอาหารโฮมคุกกิ้งแบบเท็กซัสคลาสสิก โดยมุ่งเน้นที่จานอาหารเช้าที่อิ่มหนำและเมนูพิเศษบลูเพลทแบบดั้งเดิม ลูกค้าสามารถเลือกจากเมนูเนื้อและข้างเคียงสไตล์ชนบทที่หมุนเวียนไปมา โดยมีเมนูหลักอย่างไก่ทอดและตับกับหัวหอมที่มักจะถูกเน้นเป็นพิเศษ บรรยากาศภายในร้านทำให้นึกถึงคาเฟ่สไตล์เก่า และพนักงานที่มีประสิทธิภาพและเป็นมิตรสร้างบรรยากาศที่ผ่อนคลายและมุ่งเน้นชุมชน