Nishini

西仁 เป็นร้านซูชิและอาหารคาเซกิที่มีชื่อเสียงในยามาชินะ เกียวโต ซึ่งได้รับความรักมายาวนาน อาหารที่ปรุงโดยเจ้าของร้านที่มีจิตวิญญาณของช่างฝีมือและลูกชายที่ฝึกฝนในร้านอาหารชั้นนำ เป็นจานที่เพิ่มลมหายใจใหม่ให้กับประเพณี มีความหลากหลายของชนิดปลา และยังสามารถเพลิดเพลินกับวัตถุดิบสดใหม่ที่แตกต่างกันในแต่ละครั้ง นอกจากนี้ บรรยากาศในร้านที่เงียบสงบมีทั้งเคาน์เตอร์และโต๊ะ ซึ่งสร้างช่วงเวลาอันพิเศษให้กับลูกค้า