Cafe Rio Fresh Modern Mexican

คาเฟ่ ริโอ เม็กซิกัน กริลล์ เสิร์ฟจานอาหารเม็กซิกันที่ทำตามสั่ง โดยใช้วัตถุดิบสดใหม่และแป้งตอร์ตีญ่าข้าวโพดและแป้งสาลีที่ทำเอง ลูกค้าสามารถปรับแต่งทาโก้, บูริโต, สลัด และอื่นๆ ได้ตามต้องการ โดยมีตัวเลือกเช่น ไก่ย่างและเนื้อที่ปรุงช้าๆ นอกจากนี้ยังมีซอสเผ็ดและของหวาน เช่น พายมะนาวคีย์ เพื่อเพิ่มประสบการณ์ และมีที่นั่งในร่มและระเบียงด้านหน้าให้บริการ