Forelles

ฟอเรลส์เป็นร้านอาหารที่ได้รับการคัดเลือกโดยมิชลิน ซึ่งนำเสนออาหารอังกฤษโมเดิร์นที่มีความประณีตภายในฟิชมอร์ฮอลล์ มองเห็นสนามหญ้าและภูเขาชรอปเชียร์ เมนูชิมหลายคอร์ส รวมถึงตัวเลือกมังสวิรัติ แสดงให้เห็นถึงจานอาหารที่ถูกสร้างสรรค์อย่างพิถีพิถัน เช่น ปลาในฤดูกาล เนื้อวัว และของหวานที่สร้างสรรค์ บริการที่ใส่ใจและการจับคู่ไวน์ที่พิจารณาอย่างดีทำให้ประสบการณ์การรับประทานอาหารมีความสมบูรณ์แบบ