Neunggok Halmeoni Bugeotang Bon 1 Hojom

เมนูเด่นของน้ำซุปปลาตากแห้งของคุณยายคือ น้ำซุปปลาตากแห้งที่สามารถสั่งได้คนละ 1 ตัว โดยจะนึ่งปลาตากแห้งที่ทาด้วยเครื่องเทศเผ็ดสองครั้งเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่หนึบหนับ และเติมผงลับลงในน้ำซุปที่ทำจากหัวปลาและหนังปลาเพื่อให้ได้รสชาติที่ลึกซึ้งและกลมกล่อม

ตั้งแต่เช้าตรู่ สถานที่แห่งนี้เต็มไปด้วยแขกที่มาเยือน สร้างบรรยากาศเหมือนห้องนั่งเล่นที่แบ่งปันความอบอุ่น ไม่เพียงแต่ชาวบ้านใกล้เคียง แต่ยังมีแขกที่เดินทางมาจากที่ไกล ๆ ทำให้ที่นี่เป็นสถานที่ที่มีชีวิตชีวา

น้ำซุปปลาหมึกนึงก๊กเริ่มต้นจากสูตรที่คุณยายของคุณยายทำให้สามีของเธอในวันหยุด ซึ่งปัจจุบันดำเนินการโดยรุ่นที่สอง โดยรักษารสชาติที่ไม่เปลี่ยนแปลงตลอดหลายปีที่ผ่านมาและส่งต่อรสชาติแห่งความทรงจำให้กับผู้คนมากมาย