Izakaya Tamuchan

พื้นที่ขนาดเล็กที่มีเคาน์เตอร์เป็นศูนย์กลาง มีชื่อเสียงในเรื่องการเสิร์ฟอาหาร เช่น ขาเป็ดจากทาคิกาวะที่ทำเป็นคอนฟี, จินกิซุขันที่ปรุงรส, และซาชิมิจากกุ้งบอทตัน ซึ่งสามารถลิ้มรสอาหารเนื้อและอาหารทะเลได้อย่างลงตัว การปรุงอาหารอย่างพิถีพิถันช่วยดึงเอาความน่าสนใจของวัตถุดิบออกมา และบรรยากาศที่อบอุ่นทำให้สามารถแวะมาได้ง่ายแม้จะมาคนเดียว