Torishige

とりしげ เป็นร้านอาหารที่มีบรรยากาศสำหรับผู้ใหญ่ ซึ่งมีชื่อเสียงในเรื่องยากิโทริที่ใช้ไก่พื้นเมืองฮินาอิ ภายในร้านที่เงียบสงบ คุณสามารถเพลิดเพลินกับยากิโทริที่ถูกย่างอย่างพิถีพิถันจากส่วนต่างๆ ที่มีกลิ่นหอมของถ่าน โดยเฉพาะอย่างยิ่งการดองซอสถั่วเหลืองของไข่แดงนั้นมีเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์และรสชาติที่ลึกซึ้ง ซึ่งเข้ากันได้ดีเยี่ยมกับสาเกและไฮบอล ยากิโทริที่ถูกย่างด้วยเทคนิคที่ละเอียดอ่อนนี้เป็นเมนูที่ขาดไม่ได้ในอิตามิ