The Pawlet Station Restaurant

ตั้งอยู่ในสถานีรถไฟหมู่บ้านที่ได้รับการปรับปรุงใหม่ ร้านอาหารเดอะ พอเล็ต สเตชัน เสิร์ฟอาหารบ้านๆ ที่อุดมไปด้วยรสชาติ โดยมุ่งเน้นที่วัตถุดิบท้องถิ่นจากเวอร์มอนต์ เมนูมีจานอาหารเช้าที่น่าพอใจ เบอร์เกอร์ แซนด์วิช และเมนูโปรดของทางร้าน เช่น คอร์นบีฟแฮช บริการที่เป็นมิตรและใส่ใจ พร้อมที่นั่งกลางแจ้งตามฤดูกาล ช่วยสร้างบรรยากาศที่ผ่อนคลายในเมืองเล็กๆ