El Mirador

ตั้งอยู่บนชั้นสูงของโรงแรมฮอลิเดย์อินน์ เอล มิราดอร์นำเสนออาหารสบาย ๆ ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอเมริกันและละติน ตั้งแต่อาหารแซนด์วิชอันอิ่มหนำไปจนถึงสลัดและหมูเสิร์ฟกับกล้วยทอด ผู้เข้าพักชื่นชมอาหารเช้าและกลางวันที่ปรุงอย่างดี พร้อมกับตัวเลือกอาหารคิวบาและอาหารย่างที่มีรสชาติอร่อย หน้าต่างขนาดใหญ่เปิดให้เห็นวิวเส้นขอบฟ้าของไมอามี่และสนามบิน ขณะที่พนักงานที่ใส่ใจช่วยสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ผ่อนคลาย