Faktorei

Ein Löffel, eine Gabel und eine Serviette und dann bei Mama und Papa mitessen

Mini-Burger mit Tomate, Gurke, Salat, Ketchup, Majo und Pommes

Kleines Hähnchenfilet mit Pommes, Majo und Ketchup

Fleischklöpse in Tomatensauce mit Nudeln

Vanilleeis mit Karamellsauce und Sahne

mit Tomatenwürfeln, Basilikum, Olivenöl und Parmesan

mit Walnüssen

mit frisch geriebenem Parmesan, grobem Pfeffer und Chiliöl

mit Wildblütenhonig Walnüssen auf Paprika-Mangochutney

mit gebackenen Scheiben von Strauchtomaten

mit Feige und Frischkäse in Tomaten-Basilikum Essenz

mit Grillgemüse, Büffelmozzarella, Parmaschinken, Oliven etc. (ab 2 Personen)

Das Steak für den Kenner! Saftiges Steak mit innen liegendem Fettauge und toller Marmorierung. Eine wahre Geschmacksbombe!

Sehr geschmackvoll durch den charakteristischen Fettdeckel und feiner Marmorierung. Optimal gereift für einen intensiven Fleischgeschmack

Prime Cut Filet aus der zarten Lende maisgefütterter Ochsen. Ein Muss für Liebhaber feinsten und eher mageren Fleisches

Solche Rippchen haben Sie noch nicht gegessen! Mit feinem irischen Whisky, Ahornsirup und geräuchertem Bergpfeffer mariniert, 24 Stunden gegart und danach knusprig gegrillt

Dünn geklopftes Rumpsteak vom Black Angus Rind – No Fat Cut – mit Stefan's Zauberpfeffer, großem Wildkräutersalat und ofenfrischem Baguette

Unser Geheimtipp! Bestes Black Angus Beef aus der Hochrippe, mariniert mit Honig, geräuchertem Bergpfeffer und Whisky - 12 Std. gegart und anschließend saftig gegrillt. Ein Traum!

Das wohl zarteste Stück vom Rind. Auf den Punkt gereift und von bester Qualität. Ein Muss für Liebhaber feinsten und eher mageren Fleisches

Mit frischen Kräutern saftig gegrillt, dazu gratinierte Bio-Kartoffeln, Grillgemüse und rassige Jus

Amerikanischer Klassiker von Brömmling´s Strohschwein aus Anholt, unbeschreiblich mariniert, dazu Cole Slaw Salat, Tomatensalsa und Gurke

200g feinster Burger vom Brömmling´s Limosin-Rind aus Anholt, gefüllt mit französischem Edelkäse, belegt mit Tomatensalsa, Portweinzwiebeln, Gurke und erntefrischem Salat

200g feinster Burger von Olli´s Isselwiesen-Lamm aus Anholt -mit Rosmarin und Thymian saftig gegrillt- dazu Tomatensalsa, Gurke, knackiger Rucola Salat und Pesto Majonäse

200g feinster Burger von Rülfing´s Buntem Bentheimer Bio Schweinen aus Rhede, -mit Rosmarin und Thymian saftig gegrillt- dazu Tomatensalsa, Gurke, erntefrischer Salat und Whisky-Honigsauce

Gegrillte Kräuterseitlinge, Portweinzwiebeln, grüner Spargel, Tomatensalsa, erntefrischer Salat und Apfel-Zwiebelchutney

Cremiger Büffelmozzarella vom Hof Kragemann aus Bocholt, Kürbis-Chili-Relish, gegrillte Paprika, Aubergine, Zucchini, Tomatensalsa, erntefrischer Salat und Gurke

Gegrillter Halloumikäse, Paprika-Jalapenos-Chutney, Zucchini, Aubergine erntefrischer Salat, Gurke und Tomatensalsa

200g feinstes US Prime Beef -gegrillt-, Whisky Honig Sauce, Tomatensalsa, Gurke und erntefrischer Salat

180g feinstes Steak vom Black Angus Rind -gegrillt-, Stefan´s Zauberpfeffer, Whisky Honig Sauce, Gurke, Tomatensalsa und erntefrischer Salat

200g feinstes US Prime Beef -gegrillt-, Französischer Blauschimmelkäse "Fourme d`Ambert" Apfel-Zwiebel-Relish, knuspriger Bacon, erntefrischer Salat, Gurke und Strauchtomate

200g feinstes US Prime Beef -gegrillt-, belegt mit feinem Butterkäse, würzigem Chester und kräftigem Emmentaler, Tomatensalsa, Gurke und erntefrischer Salat

2x 200g feinstes US Prime Beef -gegrillt-, Whisky Honig Sauce, knuspriger Bacon, herzhafter Butterkäse, Tomatensalsa und erntefrischer Salat

200g feinstes US Prime Beef -gegrillt-, Jalapenos, Butterkäse, Gurke, Tomatensalsa, pikante Paprikacreme und erntefrischer Salat

140g feinstes Filet vom Black Angus Rind und gegrillte Kräutergarnelen, Apfel-Currychutney, Tomatensalsa, Gurke, erntefrischer Salat und Pesto Majonäse

200g feinstes US Prime Beef -gegrillt- belegt mit Büffelmozzarella vom Hof Kragemann aus Bocholt, Tomatensalsa, Gurke, knackiger Rucola Salat und Pesto

200g feinstes US Prime Beef -gegrillt- belegt mit cremigem Camembert de Normandie, Preiselbeer-Chutney, erntefrischer Salat, Gurke und Tomatensalsa

Bestes Yellow-Thunfischfilet (Sushi-Qualität!) -saftig mit rohem Kern gegrillt-, Apfel-Curry Chutney, erntefrischer Salat, Gurke, Tomatensalsa und Wasabi-Limetten Creme

Zartes IKARIMI® Lachsfilet -saftig gegrillt- mit Apfel-Curry Chutney, Gurke, Tomatensalsa, erntefrischer Salat und Limetten-Knoblauch Creme

Zartes Filet vom Landgockel -saftig gegrillt-, Gurke, Tomatensalsa und erntefrischer Salat

Lasagne von Mousse au chocolat mit frischen Früchten und Butterkekseis

Panna Cotta mit weißer Schokolade, Vanille und frischen Früchten

Trio von hausgemachten Fruchtsorbets

Erdnussbutter-Cremeeis mit "Crunch", Karamellsauce und Vanillesahne

Ofenfrisches Schokoladen Soufflé mit flüssigem Kern und Vanilleschaum

Ein Löffel, eine Gabel und eine Serviette und dann bei Mama und Papa mitessen

Mini-Burger mit Tomate, Gurke, Salat, Ketchup, Majo und Pommes

Kleines Hähnchenfilet mit Pommes, Majo und Ketchup

Fleischklöpse in Tomatensauce mit Nudeln

Vanilleeis mit Karamellsauce und Sahne

mit Tomatenwürfeln, Basilikum, Olivenöl und Parmesan

mit Walnüssen

mit frisch geriebenem Parmesan, grobem Pfeffer und Chiliöl

mit Wildblütenhonig & Walnüssen auf Paprika-Mangochutney

mit gebackenen Scheiben von Strauchtomaten

mit Feige und Frischkäse in Tomaten-Basilikum Essenz

mit Grillgemüse, Büffelmozzarella, Parmaschinken, Oliven etc. (ab 2 Personen)

Das Steak für den Kenner! Saftiges Steak mit innen liegendem Fettauge und toller Marmorierung. Eine wahre Geschmacksbombe!

Sehr geschmackvoll durch den charakteristischen Fettdeckel und feiner Marmorierung. Optimal gereift für einen intensiven Fleischgeschmack

Prime Cut Filet aus der zarten Lende maisgefütterter Ochsen. Ein Muss für Liebhaber feinsten und eher mageren Fleisches

Solche Rippchen haben Sie noch nicht gegessen! Mit feinem irischen Whisky, Ahornsirup und geräuchertem Bergpfeffer mariniert, 24 Stunden gegart und danach knusprig gegrillt

Dünn geklopftes Rumpsteak vom Black Angus Rind – No Fat Cut – mit Stefan's Zauberpfeffer, großem Wildkräutersalat und ofenfrischem Baguette

Unser Geheimtipp! Bestes Black Angus Beef aus der Hochrippe, mariniert mit Honig, geräuchertem Bergpfeffer und Whisky - 12 Std. gegart und anschließend saftig gegrillt. Ein Traum!

Das wohl zarteste Stück vom Rind. Auf den Punkt gereift und von bester Qualität. Ein Muss für Liebhaber feinsten und eher mageren Fleisches

Mit frischen Kräutern saftig gegrillt, dazu gratinierte Bio-Kartoffeln, Grillgemüse und rassige Jus

Amerikanischer Klassiker von Brömmling´s Strohschwein aus Anholt, unbeschreiblich mariniert, dazu Cole Slaw Salat, Tomatensalsa und Gurke

200g feinster Burger vom Brömmling´s Limosin-Rind aus Anholt, gefüllt mit französischem Edelkäse, belegt mit Tomatensalsa, Portweinzwiebeln, Gurke und erntefrischem Salat

200g feinster Burger von Olli´s Isselwiesen-Lamm aus Anholt -mit Rosmarin und Thymian saftig gegrillt- dazu Tomatensalsa, Gurke, knackiger Rucola Salat und Pesto Majonäse

200g feinster Burger von Rülfing´s Buntem Bentheimer Bio Schweinen aus Rhede, -mit Rosmarin und Thymian saftig gegrillt- dazu Tomatensalsa, Gurke, erntefrischer Salat und Whisky-Honigsauce

Gegrillte Kräuterseitlinge, Portweinzwiebeln, grüner Spargel, Tomatensalsa, erntefrischer Salat und Apfel-Zwiebelchutney

Cremiger Büffelmozzarella vom Hof Kragemann aus Bocholt, Kürbis-Chili-Relish, gegrillte Paprika, Aubergine, Zucchini, Tomatensalsa, erntefrischer Salat und Gurke

Gegrillter Halloumikäse, Paprika-Jalapenos-Chutney, Zucchini, Aubergine erntefrischer Salat, Gurke und Tomatensalsa

200g feinstes US Prime Beef -gegrillt-, Whisky Honig Sauce, Tomatensalsa, Gurke und erntefrischer Salat

180g feinstes Steak vom Black Angus Rind -gegrillt-, Stefan´s Zauberpfeffer, Whisky Honig Sauce, Gurke, Tomatensalsa und erntefrischer Salat

200g feinstes US Prime Beef -gegrillt-, Französischer Blauschimmelkäse "Fourme d`Ambert" Apfel-Zwiebel-Relish, knuspriger Bacon, erntefrischer Salat, Gurke und Strauchtomate

200g feinstes US Prime Beef -gegrillt-, belegt mit feinem Butterkäse, würzigem Chester und kräftigem Emmentaler, Tomatensalsa, Gurke und erntefrischer Salat

2x 200g feinstes US Prime Beef -gegrillt-, Whisky Honig Sauce, knuspriger Bacon, herzhafter Butterkäse, Tomatensalsa und erntefrischer Salat

200g feinstes US Prime Beef -gegrillt-, Jalapenos, Butterkäse, Gurke, Tomatensalsa, pikante Paprikacreme und erntefrischer Salat

140g feinstes Filet vom Black Angus Rind und gegrillte Kräutergarnelen, Apfel-Currychutney, Tomatensalsa, Gurke, erntefrischer Salat und Pesto Majonäse

200g feinstes US Prime Beef -gegrillt- belegt mit Büffelmozzarella vom Hof Kragemann aus Bocholt, Tomatensalsa, Gurke, knackiger Rucola Salat und Pesto

200g feinstes US Prime Beef -gegrillt- belegt mit cremigem Camembert de Normandie, Preiselbeer-Chutney, erntefrischer Salat, Gurke und Tomatensalsa

Bestes Yellow-Thunfischfilet (Sushi-Qualität!) -saftig mit rohem Kern gegrillt-, Apfel-Curry Chutney, erntefrischer Salat, Gurke, Tomatensalsa und Wasabi-Limetten Creme

Zartes IKARIMI® Lachsfilet -saftig gegrillt- mit Apfel-Curry Chutney, Gurke, Tomatensalsa, erntefrischer Salat und Limetten-Knoblauch Creme

Zartes Filet vom Landgockel -saftig gegrillt-, Gurke, Tomatensalsa und erntefrischer Salat

Lasagne von Mousse au chocolat mit frischen Früchten und Butterkekseis

Panna Cotta mit weißer Schokolade, Vanille und frischen Früchten

Trio von hausgemachten Fruchtsorbets

Erdnussbutter-Cremeeis mit "Crunch", Karamellsauce und Vanillesahne

Ofenfrisches Schokoladen Soufflé mit flüssigem Kern und Vanilleschaum