Utzutzu

อุทซึดซึเป็นร้านอาหารที่ได้รับการคัดเลือกโดยมิชลิน ซึ่งนำเสนอประสบการณ์โอมาคาเสะที่ใกล้ชิดที่เคาน์เตอร์ซูชิขนาดเล็กเหนือถนนพาร์ค ผู้รับประทานอาหารจะได้ชมเชฟนำเสนอและเตรียมปลาตามฤดูกาล โดยมุ่งเน้นที่อาหารทะเลคุณภาพสูงจากญี่ปุ่น การเสิร์ฟซูชิและจานเล็กที่ถูกสร้างสรรค์อย่างพิถีพิถันจะถูกจับคู่กับสาเกที่นำเสนออย่างใส่ใจในบรรยากาศที่เงียบสงบและมุ่งเน้น.