Water Lane

ตั้งอยู่ในสวนที่มีรั้วซึ่งให้ความรู้สึกเหมือนประวัติศาสตร์ วอเตอร์ เลน วอลด์ การ์เดน เสนอการปรุงอาหารสมัยใหม่ตามฤดูกาลที่ดึงดูดจากแปลงผักและเรือนกระจกของตนเอง แขกจะได้ทานอาหารกลางแจ้งใต้ร่มเงาพร้อมวิวของแปลงผักในช่วงฤดูที่อากาศอบอุ่น และอยู่ท่ามกลางเรือนกระจกดั้งเดิมในสภาพอากาศที่เย็นกว่า ประสบการณ์นี้รวมจานอาหารที่คิดมาอย่างดีซึ่งเน้นวัตถุดิบกับบรรยากาศของสวนครัวที่ดื่มด่ำ