Fuku Sushi

福鮨 เป็นร้านซูชิแบบเอโดะที่ได้รับความนิยมจากลูกค้าท้องถิ่นใกล้สถานีชิโระอิชิ ที่เคาน์เตอร์ซึ่งมีเชฟที่เป็นกันเอง ทำให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับซูชิไปพร้อมกับการสนทนาที่สนุกสนาน จนลืมเวลาไปเลย ซูชิแบบนิกิที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่จะมีซอสถั่วเหลืองที่ปรุงอย่างพิถีพิถันทาอยู่ และมีลักษณะเฉพาะคือรับประทานโดยไม่ใช้จานซอสถั่วเหลือง