Carter Lovett

คาร์เตอร์ ลาเวตต์ ผสมผสานคาเฟ่ที่มีชีวิตชีวาในช่วงกลางวันกับไวน์บาร์ที่อบอุ่นในช่วงเย็น แขกผู้เข้าพักชื่นชมอาหารเช้าที่ทำได้อย่างยอดเยี่ยม เช่น เบเนดิกต์ไข่และไข่คนพริก พร้อมกับกาแฟคุณภาพดี ในช่วงเวลาต่อมา มีเมนูจานเล็กและจานหลักที่น่าสนใจ เช่น พาเต้เป็ดและปลาเทราท์ย่าง ซึ่งเข้ากันได้ดีกับรายการไวน์ที่คัดสรรมาอย่างดีและการบริการที่ใส่ใจ