Roscoe's BBQ

รอสโคส์ บาร์บีคิว เป็นสถานที่เล็กๆ ที่ไม่โอ้อวด ซึ่งมีชื่อเสียงในเรื่องบาร์บีคิวสไตล์แคนซัสซิตี้ที่มีรสชาติอร่อย ซี่โครงนุ่มๆ ปลายเนื้อที่กรอบอร่อย และข้างเคียงที่ทำเอง เช่น ข้าวโพดชีส สลัดกะหล่ำปลี ถั่วกับเนื้อวัวและหมู และหอมทอดขนาดใหญ่ มักจะได้รับคำชมอย่างมาก ออร์เดอร์มาถึงโต๊ะอย่างรวดเร็วและปริมาณที่เสิร์ฟก็มาก ทำให้ที่นี่เป็นตัวเลือกยอดนิยมในหมู่คนท้องถิ่นที่ให้ความสำคัญกับบาร์บีคิวที่ตรงไปตรงมาและปรุงอย่างดี