Roots Bakery, Bistro & Bar

รูทส์ เบเกอรี่, บิสโทร & บาร์ นำเสนอการผสมผสานระหว่างจานอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากลาตินและอาหารอเมริกันที่ให้ความรู้สึกสบายในบรรยากาศที่เป็นกันเองและเชิญชวน แขกผู้เข้าพักชื่นชมจานอาหารที่สดใหม่และสร้างสรรค์ที่สะท้อนรสชาติของกัวเตมาลา ตั้งแต่การรับประทานอาหารเช้าที่อิ่มหนำไปจนถึงเบอร์เกอร์และเซวิชเช่กุ้ง ขนมปังและของหวานที่อบในบ้าน เช่น ฟลาน โดดเด่น ขณะที่บาร์และทีวีสร้างบรรยากาศที่ผ่อนคลายสำหรับการเพลิดเพลินกับเครื่องดื่ม บริการได้รับการบรรยายว่าเอาใจใส่และเป็นมิตร