Dozier's BBQ & Meat Market

โดเซอร์ส บาร์บีคิวและตลาดเนื้อรวมตลาดเนื้อแบบดั้งเดิมของเท็กซัสเข้ากับคาเฟ่บาร์บีคิวที่ไม่เป็นทางการ ผู้เข้าชมจะพบกับเนื้อบริสเก็ตที่รมควันช้า ไส้กรอก และเนื้ออื่น ๆ รวมถึงเนื้อแห้งและขนมขบเคี้ยวที่รมควันด้วยพีแคน พายแบบโฮมสไตล์และพื้นที่รับประทานอาหารขนาดเล็กที่ตกแต่งด้วยเกมที่ติดผนังสร้างบรรยากาศแบบชนบทของเมืองเล็ก ๆ และพนักงานยังให้บริการผู้เข้าชมที่พูดภาษาสเปนอีกด้วย