The Kitchen

ตั้งอยู่ภายในคาสิโนไดมอนด์ โจ เดอะ คิทเช่นมีบุฟเฟ่ต์ที่เน้นเนื้อริบอายและจานอาหารที่คุ้นเคย ผู้เข้าพักจะพบกับตัวเลือกที่หลากหลาย ตั้งแต่อาหารเนื้อที่หั่นสดและปลาตะเพียนไปจนถึงเมนูที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเอเชีย สลัด และของหวาน เคาน์เตอร์พายและชีสเค้ก รวมถึงพายสไตล์มูส มักจะได้รับการกล่าวถึงบ่อยครั้ง บริการใส่ใจ โดยพนักงานจะคอยทำความสะอาดโต๊ะและตรวจสอบแขกอย่างสม่ำเสมอ