Alfonso Valderas

อัลฟอนโซ บัลเดรัส เชี่ยวชาญในการทำอาหารเลออนแบบดั้งเดิมที่เน้นปลาเทราต์ โดยมีการนำเสนอในหลากหลายสไตล์คลาสสิก นอกจากนี้ยังมีปลาและเนื้อคุณภาพสูงให้เลือกมากมาย แขกผู้มีเกียรติชื่นชมอาหารโฮมเมดที่ทำด้วยความใส่ใจ ตั้งแต่อาหารจากผักในสวนไปจนถึงของหวานท้องถิ่น ห้องอาหารตกแต่งด้วยสไตล์คลาสสิกของคาสติลลาที่มีการเพิ่มสัมผัสที่ทันสมัยอย่างลงตัว พร้อมบริการที่อบอุ่นและใส่ใจ ซึ่งสะท้อนถึงประเพณีของครอบครัวที่ยาวนานของร้านอาหารนี้