Wabi-Sabi

วาบิ-ซาบิ เสนอการตั้งค่าที่ไม่เป็นทางการและผ่อนคลายสำหรับซูชิและอาหารที่ให้ความสบายใจที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเอเชียในตัวเมืองปีเตอร์สเบิร์ก ครัวแบบเปิดให้แขกได้ชมการเตรียมโรลซูชิด้วยวัตถุดิบสดใหม่และการนำเสนอที่มีชีวิตชีวา ตัวเลือกยอดนิยม ได้แก่ กุ้งเทมปุระ ปีกไก่สไตล์เกาหลี และเฟรนช์ฟรายกรอบ เสริมด้วยวาซาบิที่มีรสชาติและค็อกเทลที่ทำอย่างดี บริการที่เอาใจใส่และดนตรีสดเป็นครั้งคราวช่วยเพิ่มบรรยากาศที่ผ่อนคลาย