The Quedgeley Fryer

ควิดจ์ลีย์ฟรายเออร์เชี่ยวชาญในปลากับมันฝรั่งทอดแบบอังกฤษคลาสสิก ซึ่งมีชื่อเสียงในเรื่องของปลาคอด ปลาฮัดด็อก และปลาพลาสในแป้งทอดกรอบเบาๆ มันฝรั่งทอดมีสีทองสม่ำเสมอและมีเนื้อในนุ่มสะท้อนถึงความใส่ใจในการเตรียมอาหาร ส่วนที่เสิร์ฟถือว่ามากมาย และซอสแกงที่ราบรื่นและมีรสชาติอร่อยเป็นการเสริมที่ได้รับความนิยมสำหรับมื้ออาหารนี้.