Sankey's The Old Fishmarket

แซงกี้ เดอะ โอลด์ ฟิชมาร์เก็ต เชี่ยวชาญในการเตรียมอาหารทะเลอย่างพิถีพิถัน ตั้งแต่อาหารทะเลสดอย่างหอยนางรมไปจนถึงจานคลาสสิกอย่างล็อบสเตอร์และปลามังก์ฟิช แขกสามารถนั่งที่เคาน์เตอร์ของเชฟ ที่บาร์ หรือบนระเบียง โดยมักจะได้เห็นการเตรียมจานอาหารในครัวแบบเปิด บริการที่ใส่ใจและมีความรู้ พร้อมจานอาหารที่เตรียมอย่างรอบคอบ สร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่มีความเป็นระเบียบเรียบร้อยแต่ผ่อนคลาย