Molo 87

โมโร 87 เสนออาหารคาลาเบรียสมัยใหม่ที่มีธีมเกี่ยวกับทะเล โดยมุ่งเน้นที่อาหารทะเลที่สดใหม่มากในครัว และสร้างสรรค์ประเพณีท้องถิ่นด้วยการผสมผสานที่เป็นนวัตกรรมและการจัดจานอย่างพิถีพิถัน อาหารเรียกน้ำย่อยแบบหลายชั้นที่เป็นเอกลักษณ์ พาสต้าอันน่าพอใจ และจานหลัก จะเน้นคุณภาพของวัตถุดิบและแนวทางสร้างสรรค์ของเชฟ